Menu detalhado da dieta japonesa, dieta japonesa quais alimentos, dieta japonesa quantos dias, exemplos de café da manhã com dieta japonesa, exemplos de almoço com dieta japonesa, exemplos de jantar com dieta japonesa.
Na primavera, em todos os escritórios do país, as mulheres na hora do almoço compartilham dietas secretas que certamente ajudarão.
As principais vantagens da dieta japonesa para os habitantes de nosso país eram sua relativa disponibilidade e duração. Sem ingredientes complexos e caros, apenas duas semanas de restrições - e agora você está se exibindo em jeans que não prendiam antes. Mas para se tornar uma grande gueixa, você deve seguir rigorosamente o cardápio.
Resumidamente sobre os principais
A duração da dieta é de 14 dias. Este é um menu de proteínas de baixa caloria, você pode praticar essa nutrição no máximo 2 vezes por ano. O resultado médio da dieta japonesa é de 5 a 8 kg em 2 semanas. Este menu não é adequado para mulheres grávidas, lactantes, gastrites e úlceras, bem como pessoas com problemas hepáticos, renais e cardiológicos. Antes de iniciar uma dieta, você deve consultar o seu médico.
Original ou especulação?
Não haverá exóticos - todos os produtos permitidos na dieta japonesa são familiares para nós há muito tempo. Esta é uma vantagem definitiva, porque o risco de alergias é minimizado e os ingredientes necessários para cozinhar podem ser adquiridos em qualquer supermercado.
Não se sabe exatamente por que essa dieta é chamada de japonesa. Segundo algumas fontes, foi inventado em uma clínica de Tóquio, segundo outras, o nome foi inspirado na simplicidade e no plano alimentar claro, seguindo o que dá o resultado inspirador esperado (exatamente o jeito japonês: aja de acordo com as regras, experimente o seu melhor e você será recompensado).
A dieta japonesa é popular em todo o mundo, é caracterizada pela moderação na composição e no teor calórico dos alimentos permitidos, o que também a torna relacionada à dieta tradicional do Extremo Oriente. A nutricionista japonesa Naomi Moriyama está confiante de que a juventude e a longevidade de seus compatriotas permitem que ela mantenha uma quantidade relativamente pequena de carboidratos no cardápio diário e um pequeno tamanho de porção.
Segundo Moriyama, os japoneses consomem em média 25% menos calorias do que os habitantes de qualquer outro país. No Japão, por exemplo, não é costume comer batata frita, chocolate, confeitos, e os japoneses geralmente aprenderam sobre manteiga apenas no início do século XX com os europeus e ainda a tratam com desconfiança. Ou seja, a escolha de alimentos saudáveis com moderação é uma característica nacional da cultura do Japão. E a dieta japonesa por 14 dias atende totalmente a esse requisito, apesar das diferenças formais com a dieta usual dos habitantes comuns do estado do Pacífico.
Regras "samurais" da dieta japonesa
A principal substância saciante da dieta é a proteína obtida de ovos de galinha, frango, carne bovina, peixe e laticínios. Os carboidratos estão presentes nas bolachas e alguns dos vegetais permitidos, as gorduras estão no azeite, que pode ser usado para cozinhar e temperar saladas, bem como em carnes e peixes.
A fibra é encontrada em abundância em vegetais e frutas, cuja quantidade nem mesmo é regulada em alguns dias da dieta, então é provável que o estômago faça bem o seu trabalho. Café e chá verde não só dão energia, como também contêm antioxidantes saudáveis (por isso é importante escolher chá e café de alta qualidade, sempre naturais, sem aromatizantes e aditivos).
No entanto, essa dieta ainda não pode ser chamada de balanceada e segui-la por mais de duas semanas é perigoso para a saúde. Mas, mesmo nesses 14 dias, seu corpo pode responder mal a uma redução na quantidade de carboidratos do cardápio: nesse caso, você sentirá dores no corpo, fraqueza e dor de cabeça. Então você precisa abandonar suavemente o menu estrito e consultar um médico.
O regime de bebida na dieta japonesa é especialmente importante. Beba bastante água pura não carbonatada em temperatura ambiente para não apenas ajudar o estômago a se sentir cheio, mas também garantir a eliminação de proteínas animais processadas.
A principal condição para o sucesso da dieta japonesa é o cumprimento estrito de seu plano. Não dá para confundir os dias e, à vontade, substituir alguns produtos por outros, mesmo parecidos. A única exceção pode ser, talvez, apenas o café da manhã - pode ser substituído por uma xícara de chá verde sem açúcar. É aconselhável recusar o sal durante toda a dieta, mas se essa proibição for crítica para o seu paladar, adicione o mínimo de sal à comida.
Um pequeno número de refeições por dia (apenas três em vez das 5-6 mais saudáveis) e nenhum lanche também pode ser difícil na dieta japonesa, esteja preparado para isso. Jante pelo menos algumas horas antes de dormir e comece a manhã com um copo d'água com o estômago vazio - isso é bom para o metabolismo e permite que você suporte melhor a falta do café da manhã.
Uma vez que a dieta japonesa é rigorosa, é altamente indesejável entrar nela a partir da baía. Se decidir emagrecer com tal cardápio, prepare-se psicologicamente e prepare o corpo, pelo menos alguns dias antes do início da dieta, desistindo de doces, fast food e reduzindo o tamanho habitual das porções.
Lista de compras da dieta japonesa de 14 dias
- Café em grãos ou moído - 1 pacote
- Chá verde de sua variedade favorita (sem aditivos e sabores) - 1 embalagem
- Ovos de galinha frescos - 2 dúzias
- Filé de peixe do mar - 2kg
- Carne magra, filé - 1 kg
- Filé de Frango - 1kg
- Azeite virgem extra - 500ml
- Repolho branco - 2 garfos médios
- Cenouras frescas - 2-3 kg
- Abobrinha, berinjela - 1 kg no total
- Frutas (exceto bananas e uvas) - 1 kg no total
- Sumo de tomate - 1 l
- Kefir - 1 l
- Limões - 2 unid.
Menu para os resistentes
A composição da dieta japonesa é frequentemente comparada à "dieta química" - um plano alimentar inventado pelo médico americano Osama Hamdiy para tratar a obesidade em diabéticos. Como a dieta Hamdia, a dieta japonesa tira proveito do efeito de reduzir drasticamente a ingestão de carboidratos enquanto aumenta a proteína. Como resultado, a química dos processos metabólicos do corpo é reconstruída, a gordura acumulada queima rapidamente e os músculos fortalecidos impedem a formação de novos.
Na dieta japonesa, nenhuma alteração no horário e na dieta é permitida. Se você deseja obter o resultado, deve seguir rigorosamente o cronograma da dieta.
Primeiro dia
Café da manhã: café sem açúcar e leite.
Almoço: 2 ovos cozidos, repolho cozido com óleo vegetal e um copo de suco de tomate.
Jantar: 200 g de peixe cozido ou frito.
Segundo dia
Café da manhã: uma fatia de pão de centeio e café sem açúcar.
Almoço: 200 g de peixe cozido ou frito com repolho cozido e óleo vegetal.
Jantar: 100 g de carne cozida e um copo de iogurte.
O terceiro dia
Café da manhã: uma fatia de pão de centeio seco na torradeira, ou um biscoito sem fermento sem aditivos, café sem açúcar.
Almoço: abobrinha ou berinjela frita em óleo vegetal, em qualquer quantidade.
Jantar: 200 g de carne cozida sem sal, repolho cru em óleo vegetal e 2 ovos cozidos.
Quarto dia
Café da manhã: uma pequena cenoura fresca com o suco de um limão.
Almoço: 200 g de peixe cozido ou frito e um copo de suco de tomate.
Jantar: 200 g de qualquer fruta.
Quinto dia
Café da manhã: uma pequena cenoura fresca com o suco de um limão.
Almoço: peixe cozido e um copo de suco de tomate.
Jantar: 200 g de qualquer fruta.
sexto dia
Café da manhã: café sem açúcar.
Almoço: frango cozido sem sal (500 g) com salada de repolho fresco e cenoura em óleo vegetal.
Jantar: pequenas cenouras frescas e 2 ovos cozidos.
Sétimo dia
Café da manhã: chá verde.
Almoço: 200 g de carne cozida sem sal.
Jantar: 200 g de fruta ou 200 g de peixe cozido ou frito, ou 2 ovos com cenoura fresca em óleo vegetal, ou carne cozida e 1 copo de kefir.
oitavo dia
Café da manhã: café sem açúcar.
Almoço: 500 g de frango cozido sem sal e salada de cenoura e repolho em óleo vegetal.
Jantar: pequenas cenouras frescas com óleo vegetal e 2 ovos cozidos.
nono dia
Café da manhã: cenoura média com suco de limão.
Almoço: 200 g de peixe cozido ou frito e um copo de suco de tomate.
Jantar: 200 g de qualquer fruta.
décimo dia
Café da manhã: café sem açúcar.
Almoço: 50 g de queijo, 3 cenouras pequenas em óleo vegetal e 1 ovo cozido.
Jantar: 200 g de qualquer fruta.
décimo primeiro dia
Café da manhã: café sem açúcar e uma fatia de pão de centeio.
Almoço: abobrinha ou berinjela frita em óleo vegetal, em qualquer quantidade.
Jantar: 200 g de carne cozida sem sal, 2 ovos cozidos e repolho fresco em óleo vegetal.
décimo segundo dia
Café da manhã: café sem açúcar e uma fatia de pão de centeio.
Almoço: 200 g de peixe cozido ou frito com repolho fresco em óleo vegetal.
Jantar: 100 g de carne cozida sem sal e um copo de kefir.
décimo terceiro dia
Café da manhã: café sem açúcar.
Almoço: 2 ovos cozidos, repolho cozido em óleo vegetal e um copo de suco de tomate.
Jantar: 200 g de peixe cozido ou frito em óleo vegetal.
décimo quarto dia
Café da manhã: café sem açúcar.
Almoço: peixe cozido ou frito (200 g), couve fresca com azeite.
Jantar: 200 g de carne cozida, um copo de iogurte.
Acredita-se que essa dieta seja uma das mais antigas e o resultado obtido nela pode durar até três anos. Mas, claro, o sonho continuará inatingível se, após o fim das restrições, você começar a comer demais.
Rápido não significa bom
Deve-se notar que entre os especialistas também existe a opinião de que as dietas que têm nome na maioria das vezes não funcionam ou até prejudicam. A endocrinologista e nutricionista Irina Tatarnikova diz que a perda de peso deve ser gradual, e a alimentação hipocalórica cardeal por si só leva a colapsos e pode até causar depressão. O fato é que a pessoa começa a se repreender por fraqueza, mas na verdade sua alimentação era simplesmente desequilibrada.
"Aqui são utilizadas dietas com baixíssimas calorias, fome, para as quais a pessoa não está preparada. Portanto, os métodos extremos são eficazes apenas no estágio inicial, mas depois haverá um colapso - e o peso retornará com força total, diz o especialista.
A nutricionista esclarece ainda que, para a maioria das pessoas, longas pausas entre as refeições principais, como pular o café da manhã, levam a excessos no jantar.
- Não tente perder peso - em geral, você precisa esquecer essa frase, porque tentar - da palavra "tortura" e perder peso - da palavra "ruim". Ao dizer isso, não estamos nos preparando para uma perda de peso positiva, conclui a nutricionista. Irina aconselha a pensar que, ao nos limitarmos sem fanatismo, antes de mais nada nos tornamos mais saudáveis.